正确答案: A

糖淹法

题目：防止食品腐败变质可用提高渗透压法，有腌渍法和（）

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[单选题]含镁丰富的食物主要集中于（）蔬菜中。

[多选题]下列对蔬菜的加工，不合理的选项是（）

先切后洗

洗时加碱

只择不洗

[单选题]正常情况下，机体通过（）免疫防御体系，保护机体免受外源性病原体的侵害。

B、非特异性和特异性