正确答案: B

三头肌部、肩胛下缘和脐旁

题目：WHO推荐的测量人体皮褶厚度的3个部位是（）。

解析：人体皮褶厚度测量为肱三头肌部、肩胛下缘和脐旁。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪项不属于《中国居民膳食指南》内容（）。

应禁烟、酒

解析：《中国居民膳食指南》共8条，其中关于饮酒的建议是：如饮酒应限量。

[单选题]治疗肥胖病的药物赛尼可，属于（）。

脂肪酶抑制药

解析：赛尼可减肥原理：赛尼可是长效和强效的特异性胃肠道脂肪酶抑制药。它使脂肪酶失去活性，从而不能将食物中的脂肪水解为人体可吸收的游离脂肪酸和单酰基甘油，减少人体热量的摄入，控制体重。

[单选题]中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）。

水果蔬菜

[单选题]《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食，摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条（）。

8

解析：1.《中国居民膳食指南》共8条，是根据营养学原则，结合我国国情制定的，是教育人民群众采用平衡膳食。2.《中国居民平衡膳食宝塔》共分5层，是根据中国居民膳食指南结合中国居民的膳食结构特点设计的。