[单选题]客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作，调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成，具有上述特点的酒吧是（）。

正确答案 ：A

英美式酒吧

[单选题]美丽的鸡尾酒“彩虹”，是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

正确答案 ：A

兑和法

[多选题]喝龙舌兰时需跟随什么。（）

正确答案 ：A

A、柠檬角B、盐C、糖D、冰水

[单选题]公元768年，（）首次将蛇麻草做为啤酒酿造时麦芽汁的稳定剂加入到啤酒酿制配方当中，自此现代意义的啤酒酒诞生了。

正确答案 ：D

D、法国

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