[单选题]中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品，可分为两大类型，一类是使用（）、用具、菜肴、果品等而塑造成的象形花台，另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。

正确答案 ：B

B、餐具

[单选题]一般轻体力劳动者，每日约摄入各类食物大约1500g，才能基本保证平衡膳食的（）要求。

正确答案 ：D

D、数量

[单选题]在营销信息反馈中，管理者可利用（）来反馈消费者的信息。

正确答案 ：B

顾客调查表

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