[单选题]儿茶素按其结构，至少包括有A、B、C三个核，其母核是（）衍生物。

正确答案 ：B

B、α－苯基苯并吡喃

[单选题]马铃薯淀粉在水中加热可形成非常黏的（）溶液。

正确答案 ：A

A、透明

[单选题]相同百分浓度的糖溶液中，其渗透压最大的是（）。

正确答案 ：B

果糖

[单选题]葡萄糖和果糖结合形成的二糖为（）。

正确答案 ：B

B、蔗糖

查看原题 查看所有试题