正确答案: C

C、轻身路

题目：在茶叶精制筛制中，风选的茶片等质量较轻的，可提出一些优质的子口茶入本级，称为（）。

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[单选题]据史料记载，在绿茶初制的杀青工艺中（）。

蒸青先于炒青

[单选题]外形以粗壮紧实，色泽青褐油润，天然花果香浓郁、滋味醇厚耐泡和叶底呈青色红边是（）品质特点。

青茶

[单选题]多酚类占鲜叶干物含量的20%—30%，主要部分是（）。

儿茶素

[多选题]影响红茶发酵的主要因素（）。

温度

湿度

空气