正确答案: A

请问要帮您撤下茶水杯吗？

题目：餐厅员工在为客人撤去茶杯时的标准礼貌用语是哪项（）？

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学习资料的答案和解析：

[多选题]做客人FAQ项目时，培训的时间安排一般也有讲究，（）。

A、第一天安排FAQ知识培训

B、中间几天进行形体训练，同时可以让员工逐步牢记那30个问题及相应答案

C、第五天用RolePlay的方式进行综合实战模拟演练

[多选题]培养一个餐厅经理通常需要经过的培训有（）。

A、在厨房做三个月

B、中餐做三个月

C、中餐厨房做三个月

D、宴会做三个月

[单选题]前台在递送《宾客留言单》时，操作不符合标准的是哪项（）？

A.前台须将填好的《宾客留言单》放入专用信封，写上房号和递交人姓名（写上房号、收件人姓名和尊称）B.前台须在10分钟内将留言单送至房间C.《宾客留言单》的信封从客房门下塞入房间，要确保留言单全部进入房内，并方便客人看到D.留言单递送完毕后，前台须记录下递交时间，以方便跟进

[单选题]前台对《房间/房价变更单》的流向和审核操作不标准的是哪项（）？

《房间/房价变更单》白联与《换房记录表》核对后，存放在前台指定位置。（应封包交财务）

[单选题]以下关于客房服务员在清洁住客房时的注意事项，不正确的是哪项（）？

[单选题]根据“如家酒店2011年新组织结构人员编制标准”规定，理解不正确的是哪项（）？

城区各酒店可在酒店人员稳定后，再执行新的编制标准，进行相关人员的调整。

[单选题]酒店新的组织架构变更后，关于各岗位带教工作的执行人，描述不正确的有哪项（）？

销售经理由运营经理带教