正确答案: D

葡萄糖

题目：能直接供给大脑细胞活动所需能量的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]能量的RNI等于（）

EAR

[单选题]水禽蛋不得作为糕点原料的原因是（）

极易污染沙门菌

[单选题]冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品（）

-20℃以下

[单选题]鱼经-25℃速冻，并贮存于-15℃至-20℃冷库中，保藏期可达（）

6个月以上

[单选题]对发色剂描述不正确的是（）

本身有着色作用

[单选题]在高温下易破坏的毒素是（）

肉毒毒素