初级食品检验工题库2022历年考试试题汇总(9N)

1. [单选题]下列选项中不属于对触电者进行现场紧急抢救时所采取的措施是（）。

A. 解开触电者的紧身衣物便于其呼吸
B. 用湿毛巾敷在触电者口上防止其脱水
C. 如呼吸停止则立即进行人工呼吸^{(artificial respiration)}
D. 若心脏停止跳动或不规则颤动可进行人工压胸抢救

2. [单选题]测定水的酸度时，把水样煮沸，除去溶于水中的二氧化碳，以酚酞作指示剂，测得的酸度称为（）。

A. 总酸度
B. 酚酞酸度
C. 煮沸温度的酚酞酸度
D. 甲基橙酸度

3. [单选题]以下选项中不属于发生离子反应的条件的是（）。

A. A、生成气体
B. B、生成沉淀
C. C、生成难电离的物质
D. D、生成难电解的物质

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