pH计定位：当pH值大于7时，需要用（）定位，再以其他两种缓冲溶

【名词&注释】

磷酸盐(phosphate)、法定计量单位、指示剂(indicator)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、食物中毒(food poisoning)、溴甲酚绿(bromocresol green)、自来水(tap water)、标准缓冲溶液(standard buffer solution)、净含量标注、漂白粉液(eusol)

[单选题]pH计定位：当pH值大于7时，需要用（）定位，再以其他两种缓冲溶液复定位。

A. 苯二甲酸氢钾标准缓冲溶液^{(standard buffer solution)}
B. 四硼酸钠标准缓冲溶液^{(standard buffer solution)}
C. 混合磷酸盐标准缓冲溶液^{(standard buffer solution)}
D. 乙酸钠缓冲溶

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[单选题]在定量包装商品包装的（），应有正确、清晰的净含量标注。净含量的标注由“净含量”、数字和法定计量单位（或者用中文表示的计数单位）三部分组成。

A. 任意位置
B. 反面位置
C. 正面位置
D. 显著位置

[单选题]发现食物中毒后，对接触过有毒食品的器具，设备不应采用下面的（）方法处理。

A. 煮沸
B. 用自来水^{(tap water)}冲洗
C. 用蒸汽消毒15-30min
D. 0.2-0.5%的漂白粉液^(eusol)浸泡刷洗

[单选题]凯氏定氮法用硼酸作吸收液，可采用下列（）作指示剂。

A. 甲基橙
B. 次甲基蓝
C. 酚酞
D. 甲基红-溴甲酚绿

[单选题]在取麦芽汁样品之前应先打开取样阀，放掉阀中残存的水或麦牙汁，用洁净干燥的试剂瓶取（）的麦芽汁样品。

A. 50-100ml
B. 100-150ml
C. 300-500ml
D. 2000ml

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