关于N-亚硝基化合物污染防治的叙述，错误的是（）。

【名词&注释】

残留量(residue)、亚硝酸盐(nitrite)、使用量(used amount)、阻断亚硝胺合成(blocking synthesis of nitrosamine)

[单选题]关于N-亚硝基化合物污染防治的叙述，错误的是（）。

A. 制定食品中硝酸盐、亚硝酸盐的使用量和残留量标准
B. 防止微生物污染及食物霉变
C. 阻断亚硝胺合成^{(blocking synthesis of nitrosamine)}
D. 施用磷肥

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