【名词&注释】
微量元素(trace element)、幼儿教师(preschool teacher)、家庭作业(homework)、营养素(nutrient)、甲状腺素(thyroxine)、新陈代谢(metabolism)、沟通感情、推荐供给量(recommended dietary allowance)、中枢神经系统发育(cns development)
[单选题]托幼机构的()是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量,对照推荐供给量(recommended dietary allowance),进行营养评估,评定正常营养需求得到满足的程度。
A. A.膳食调查
B. B.拟定食谱
C. C.膳食计划
D. D.合理膳食