【导读】
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1. [单选题]餐饮物品库存管理的主要对象是()
A. 以食品为主要代表的易烂易腐物品 B. 可储存食品 C. 食品原料 D. 鲜活食品
2. [单选题]一截肢患者需安装大腿假肢。
A. D