【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、营养素(nutrient)、摄入量、基础代谢(basal metabolism)、分解代谢(catabolism)
[单选题]含胆固醇量最高的动物组织是()
A. 肌肉
B. 肥肉
C. 肺
D. 脑
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学习资料:
[单选题]()是人体提供能量的营养素中最廉价的。
A. 蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素
[单选题]年人对蛋白质的摄入量,应保证质优量适宜,主要原因是由于()。
A. A、基础代谢降低
B. B、分解代谢(catabolism)增高
C. C、合成代谢增高
D. D、内分泌改变
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