大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是（）

【名词&注释】

掌指关节(metacarpophalangeal joint)、半衰期(half-life)、食物中毒(food poisoning)、急性痛风性关节炎(acute gouty arthritis)、海产品(seafood)、腕关节(wrist joint)、组氨酸(histidine)、河豚毒素(tetrodotoxin)、主要症状(main symptoms)、大多数(most)

[单选题]大多数^(most)杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是（）

A. 肝脏
B. 肾脏
C. 卵巢
D. 胰腺
E. 胃

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学习资料：

[单选题]急性痛风性关节炎，最常侵犯的部位是（）。

A. 第二掌指关节
B. 腕关节
C. 膝关节
D. 第一跖趾

[单选题]以下哪项不是食品中天然有毒有害成分（）

A. 四季豆中皂苷
B. 杏仁中氰苷
C. 鱼中组胺
D. 河豚毒素^{(tetrodotoxin)}
E. 有毒蜂蜜

[多选题]与孕前相比，健康孕妇的机体代谢改变包括（）。

A. A.蛋白质代谢呈负平衡B.蛋白质代谢呈正氮平衡C.胰岛素分泌增加D.钙、铁、叶酸在肠道的吸收量增加E.胰岛素减少

[多选题]中国禁止施用有机氯农药的原因是（）。

A. A.半衰期长B.蓄积性强C.稳定性强D.脂溶性强E.致癌作用

[多选题]2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状^{(main symptoms)}：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。

A. A, B

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