【名词&注释】
高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、外源性(exogenous)、碳原子的(carbon atoms)
[单选题]运输外源性三酰甘油和胆固醇的是()。
A. 乳糜微粒
B. 三酰甘油
C. 胆固醇
D. 高密度脂蛋白(HDL)
E. 极低密度脂蛋白(VLDL)
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学习资料:
[单选题]长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是()
A. 畜肉类
B. 禽类
C. 海鱼
D. 谷类
E. 蔬菜和水果
[单选题]脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是()。
A. 短链脂肪酸
B. 中链脂肪酸
C. 长链脂肪酸
D. 类脂肪酸
E. 必需脂肪酸
[单选题]关于中链脂肪酸的叙述,不正确的是()。
A. 摄入后不引起胰液的分泌
B. 其吸收同葡萄糖一样快
C. 大部分在肝内代谢
D. 广泛用于糖尿病患者
E. 肝硬化患者不宜使用
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