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更新评价活动的输入内容应包括()

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  • 【名词&注释】

    有效性(effectiveness)、防腐剂、苯甲酸(benzoic acid)、适宜性(suitability)、食品安全管理体系(food safety management system)、金属探测仪(metal detector)

  • [单选题]更新评价活动的输入内容应包括()

  • A. 沟通
    B. 食品安全管理体系(food safety management system)的适宜性、充分性和有效性
    C. 验证活动和管理评审的输出
    D. a+b+c

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  • 学习资料:
  • [单选题]金属探测仪(metal detector)的通常有Fe标准块和SUS标准块,SUS指的是()
  • A. 铜
    B. 非铁金属
    C. 塑料
    D. 不锈钢

  • [单选题]食品加工车间人数在200以上者每增加增设1个洗手龙头()。
  • A. 20人
    B. 30人
    C. 40人
    D. 50人

  • [单选题]三种常用防腐剂按毒性从弱到强排列依次为()。
  • A. 山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类一苯甲酸类
    B. 苯甲酸类一山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类
    C. 对羟基苯甲酸脂类一山梨酸类一苯甲酸类
    D. 山梨酸类一苯甲酸类一对羟基苯甲酸脂类

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