以下哪种气味不属于食物的五味的范畴？（）

【名词&注释】

婴幼儿(infant)、老年人(aged)、骨质疏松症(osteoporosis)、青年人(youth)、红细胞(erythrocyte)、营养素(nutrient)、佝偻病(rickets)、基础代谢(basal metabolism)、尼克酸(niacin)

[单选题]以下哪种气味不属于食物的五味的范畴？（）

A. 辛味
B. 酸味
C. 咸味
D. 香味
E. 甜味

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[多选题]肿瘤患者的营养代谢有哪些改变？（）

A. 食欲改变
B. 味觉变化
C. 代谢改变
D. 消化功能改变

[单选题]下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血（）

A. 锌
B. 铁
C. 叶酸
D. 尼克酸^(niacin)

[多选题]维生素D缺乏在人体的表现有（）

A. 婴幼儿发生佝偻病^(rickets)
B. 在青年人发生骨质疏松症
C. 在儿童发生癞皮病在
D. 在成人发生骨质软化症
E. 在老年人发生痤疮

[单选题]一个成年的健康人进行普通混合膳食时，SDA一般相当于基础代谢^{(basal metabolism)}的（）。

A. 5%
B. 15%
C. 10%
D. 20%

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