2022外科疾病的营养治疗题库模拟试卷233

1. [单选题]在我国用于烧伤成人的能量消耗计算方法是（）。

A. 1000×体表面积+25×烧伤面积（％）
B. 500×体表面积+20×烧伤面积（％）
C. 250×体表面积+25×烧伤面积（％）
D. 100×体表面积+20×烧伤面积（％）
E. 50×体表面积+25×烧伤面积（％）

2. [单选题]对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于基础代谢^{(basal metabolism)}需要量的（）。

A. 18%
B. 5%
C. 13%
D. 10%
E. 20%

3. [单选题]下列哪项是目前外科患者中最常见、最严重的营养问题（）。

A. PEL
B. PAE
C. PLM
D. PEM
E. PAL

4. [单选题]在烧伤治疗中，能与许多酶组合并促进烧伤创面愈合的微量元素是（）。

A. 碘
B. 磷
C. 镁
D. 钾
E. 锌

5. [单选题]烧伤时营养治疗中能量与氮供应量^(supply)的比值是（）。

A. （10～15）kcal：1g
B. （1000～2000）kcal：10g
C. （10～15）kcal：10g
D. （200～3000）kcal：10g
E. （200～300）kcal：1g

6. [单选题]住院患者预后营养指数（PNI）和营养危险指数的共用评定参数是（）。

A. 血清纤维结合蛋白
B. 血清前白蛋白
C. 血清白蛋白
D. 血清转铁蛋白
E. 血清总蛋白

7. [单选题]张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。

A. E

8. [单选题]男性，30岁，欲行外痔切除术入院。

A. A

9. [单选题]男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。

A. C

10. [单选题]扁桃体切除术后应该避免（）。

A. 油烹煎炸食物
B. 牛奶以及过甜食物
C. 过咸过酸食物
D. 过硬食物
E. 过软食物

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