对有明显结核症状的病畜奶应（）

【名词&注释】

消化率(digestibility)、奶制品(milk products)、食品工业(food industry)、花生四烯酸(arachidonic acid)、密切相关(closely related)、毒蝇碱、亚油酸含量(linoleic acid content)、亚麻酸含量(linolenic acid content)

[单选题]对有明显结核症状的病畜奶应（）

A. 就地消毒销毁
B. 巴氏消毒后作食品工业用
C. 高温巴氏消毒后饮用
D. 煮沸5分钟后制成奶制品
E. 巴氏消毒后喂饲牛犊

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[单选题]下列能够引起胃肠型毒蕈中毒的有毒成分是（）

A. 类树脂物质
B. 毒蝇碱
C. 蜡子树酸
D. 鹿花蕈素
E. 毒肽类

[单选题]食物脂肪的消化率与下列哪项密切相关（）

A. 脂肪酸含量
B. 亚油酸含量^{(linoleic acid content)}
C. 熔点
D. 亚麻酸含量^{(linolenic acid content)}
E. 花生四烯酸含量

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