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食品科学技术题库2022食品营养学题库历年考试试题下载(5Q)

来源： 必典考网    发布：2022-06-24     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布食品科学技术题库2022食品营养学题库历年考试试题下载(5Q)，更多食品营养学题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [多选题]缺乏乳糖耐受酶的人如何补钙？（）

A. 可通过食用豆类及制品.富含钙的食物
B. 服用钙片
C. 添加钙酸奶
D. 虾皮等海产品(seafood)


2. [单选题]强化谷物食品通常是向谷物中添加（）。

A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 苏氨酸
D. 缬氨酸


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