葡萄酒的酒精体积分数通常为（）－16%。

【名词&注释】

紫外线(ultraviolet)、服务质量(qos)、葡萄酒(wine)、管理水平、服务态度(service attitude)、电话机(telephone)、应该说(should say)、请跟我来

[单选题]葡萄酒的酒精体积分数通常为（）－16%。

A. 12
B. 10
C. 8
D. 6

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学习资料：

[单选题]（）的优劣是判断管理水平的重要标志。

A. 仪容仪表
B. 服务程序
C. 服务质量
D. 服务态度

[单选题]在美式服务中，客人将刀叉平行放置在餐盘中，说明客人（）。

A. 要求加菜
B. 临时离席
C. 就餐完毕
D. 投诉服务

[单选题]电话机^(telephone)常用的消毒方法是（）。

A. 用紫外线照射
B. 用酒精棉擦拭
C. 用高温加热
D. 用药液浸泡

[单选题]宾客进餐厅后，引位员应立即迎上，面带微笑，第一句话应该说^{(should say)}“（）”。

A. 小姐（先生），您好!
B. 请跟我来
C. 您有预订吗？
D. 请问，一共几位？

[单选题]展示盘盘边距离桌边（）。

A. A、1Cm
B. B、1.2Cm
C. C、1.5Cm
D. D、2Cm

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