客房送餐服务主要由餐饮部提供。

【名词&注释】

使用寿命(service life)、客观条件(objective condition)、消防设备(fire fighting equipment)、清洁剂(detergent)、总服务台、体力劳动强度(physical labor intensity)、国家规定、实际需要(practical needs)、《劳动法》(law of labor)、第三级(third stage)

[判断题]客房送餐服务主要由餐饮部提供。

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学习资料：

[单选题]准确掌握客房物品储备量的内容是（），根据客房的拥有量制定储备量和消耗定额的制定。

A. A、根据客观条件制定储备量
B. B、根据实际需要^{(practical needs)}
C. C、根据每月需要
D. D、根据每周需要

[单选题]总服务台的功能是（）。

A. A、提供预定、登记服务
B. B、提供饭店内外各种信息
C. C、支援对外营销活动
D. D、提供准确信息和财务，对外接待宾客，对内作好衔接

[单选题]《劳动法》^{(law of labor)}第六十一条规定：不得安排女职工在怀孕期间（）的劳动和孕期禁忌从事的劳动。

A. A、从事国家规定的第二级体力劳动强度
B. B、从事国家规定的第一级体力劳动强度
C. C、从事国家规定的第三级^{(third stage)}体力劳动强度
D. D、从事国家规定的第四级体力劳动强度

[单选题]布草的储存要求是（），通风透气，墙面材料须经过防渗漏，防霉蛀处理，保持清洁，布草上加防护罩，布草上架并附有货卡，要有消防设备等。

A. A、适宜的温、湿度
B. B、经常倒库
C. C、能接触室外空气
D. D、码放不宜太多太高

[多选题]清洁剂的作用包括（）。

A. 提高清洁效率
B. 消除或降低脏的附着力
C. 防止物体因受热、受潮、受化学污染或摩擦而受到的损伤
D. 美化外观、延长使用寿命

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