如果会见时间较长，中途应为宾主双方上毛巾，一般每隔（）左右续

【名词&注释】

地下室(basement)、病虫害(diseases and insect pests)、严格管理(strict management)、占地面积(site area)、外来人员(nonnative personnel)、一季度(first quarter)、原生质(protoplasm)、餐饮部、纯利润(pure profit)、个人卫生(personal hygiene)

[单选题]如果会见时间较长，中途应为宾主双方上毛巾，一般每隔（）左右续一次毛巾。

A. 10分钟
B. 20分钟
C. 30分钟
D. 40分钟

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学习资料：

[单选题]做好病虫害预防工作的内容有（）、吃剩食物不许乱丢，必须放进垃圾袋存放、垃圾房严格管理，定期消毒，地下室、库房、阳台等角落必须保持通风，前台、后台区域和室内环境卫生，员工个人卫生^{(personal hygiene)}。

A. A、外来人员进行消毒
B. B、外来货物必须检查
C. C、加强巡视
D. D、教育员工

[单选题]皮革保养要做到（）。

A. A、折叠好存放
B. B、日照好的地方存放
C. C、通风阴凉地方存放
D. D、勤上油、勤擦拭

[单选题]（）主要是通过氧化，破坏微生物细胞原生质^(protoplasm)，致使其死亡。

A. 高温消毒
B. 干热消毒
C. 煮沸消毒
D. 蒸汽消毒

[单选题]（）是饭店核心区域之一，是饭店的门面，是饭店文化的展示窗口。

A. 餐饮部
B. 前厅
C. 客房
D. 康乐部

[单选题]国际上根据饭店客房数量划分饭店的类型，一般小饭店的客房数量是（）。

A. 200间
B. 300间
C. 150间
D. 100间

[单选题]按国际通行的划分标准，拥有客房（）间的饭店为中型酒店。

A. 600～800
B. 300～600
C. 200～400
D. 150～250

[单选题]布草房的盘点工作应（）。

A. 一月一次
B. 一季度一次
C. 半年一次
D. 一年一次

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