【名词&注释】
线粒体(mitochondria)、硫胺素(thiamine)、脚气病(beriberi)、β-脂蛋白(β-lipoprotein)、α-脂蛋白(alph-lipoprotein)、脂肪酸从头合成
[单选题]服用下列哪一种维生素可以解除脚气病()。
A. 维生素C B. 维生素A C. 维生素B1(硫胺素) D. 维生素B6 E. 维生素B12