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在人体内可以转化成烟酸的氨基酸为()

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    降血糖(hypoglycemic)、降血脂(reducing blood lipid)、赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、营养素(nutrient)、无机盐(inorganic salt)、降血压(lowering blood pressure)、色氨酸(tryptophan)、胱氨酸

  • [单选题]在人体内可以转化成烟酸的氨基酸为()

  • A. A、赖氨酸
    B. B、亮氨酸
    C. C、色氨酸(tryptophan)
    D. D、胱氨酸

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  • 学习资料:
  • [单选题]小麦研磨加工中,随着出粉率的降低,营养素含量变化最大的是()
  • A. A、VC
    B. B、VA
    C. C、VE
    D. D、VB族和无机盐(inorganic salt)

  • [单选题]膳食纤维对下列作用最不明显的是()
  • A. A、降血糖
    B. B、降血脂
    C. C、防便秘
    D. D、降血压(lowering blood pressure)

  • [单选题]食物中蛋白质含量测定一般使用(),测定食物中的氮含量。
  • A. A、称量法
    B. B、微量凯氏定氮法
    C. C、灰化法
    D. D、系数计算法

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