载体的化学本质是DNA.

【名词&注释】

动物细胞(animal cell)、发酵罐、多种形式(various forms)、贴壁培养(adherent culture)、胞内酶(intracellular enzyme)、流化床反应(fluidized bed reaction)

[判断题]载体的化学本质是DNA.

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[单选题]固定化细胞和固定化酶相比具有诸多优点，有关固定化细胞和固定化酶的论述错误的是（）

A. 固定化酶必须从微生物中提取，且提取得到的酶很不稳定
B. 完整细胞的固定化使酶活力损失较少
C. 固定化细胞的好处还在于它不须对细胞进行破碎而直接利用胞内酶^{(intracellular enzyme)}
D. 固定化的微生物细胞必须是活细胞或处于休眠状态的细胞

[单选题]动物细胞有悬浮培养、贴壁培养、包埋培养等多种形式，下列哪种生物反应器不适合动物细胞的培养（）。

A. 流化床反应^{(fluidized bed reaction)}器
B. 中空纤维反应器
C. 笼式通气搅拌反应器
D. 机械搅拌通风反应器

[多选题]发酵罐的接种量的大小与（）有关.

A. 菌种特性
B. 种子质量
C. 外界条件
D. 发酵条件

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