绿色食品种植业产品生产过程中必须严格执行（）。

【名词&注释】

监督管理(supervision and management)、粮食安全(food security)、生产经营(production and management)、健康检查(health examination)、严格执行(strict implementation)、实施细则(implementing regulations)、健康证明(health certificate)、绿色食品产地(green food place)、职权范围(terms of reference)、绿色食品肥料

[多选题]绿色食品种植业产品生产过程中必须严格执行（）。

A. 《绿色食品产地^{(green food place)}环境技术条件》
B. 《绿色食品农药使用准则》
C. 《绿色食品肥料使用准则》
D. 《绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则》

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[多选题]食品腐败变质的坚定指标包括（）

A. 感官指标
B. 放射性指标
C. 物理指标
D. 化学指标
E. 微生物指标

[单选题]以多糖为原料的可食性包装技术主要是利用它的以下什么性质（）。

A. A、凝胶作用
B. B、溶解性
C. C、稳定性
D. D、多糖的黏度

[单选题]食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则规定的其他行政处罚由（）以上质量技术监督部门根据职权范围^{(terms of reference)}决定。

A. A、县级
B. B、市级
C. C、省级
D. D、国家

[单选题]食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明^{(health certificate)}后方可参加工作。

A. A、每半年
B. B、每年
C. C、每两年
D. D、每三年

[单选题]冻藏食品常见品质变化包括（）

A. 水分变化
B. 脂肪分解与酸败
C. 蛋白质变性
D. 以上都是

[单选题]下列关于粮食安全的说法中，不正确的是（）。

A. A、粮食安全的英文是FoodSecurity
B. B、粮食安全强调老百姓能够有足够的钱去买到所需的食物
C. C、粮食安全主要是农业经济的人做相关研究
D. D、粮食安全更侧重于整个食品供应链中的安全

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