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2022管理学题库酒店餐饮管理题库历年考试试题及答案(1N)

来源： 必典考网    发布：2022-05-21     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022管理学题库酒店餐饮管理题库历年考试试题及答案(1N)，更多酒店餐饮管理题库的考试试题请访问必典考网管理学题库频道。

1. [多选题]餐饮产品中的菜肴，在经营中一般需经过如下过程（）。

A. A、原料的采购
B. B、原料的贮存
C. C、菜肴的生产
D. D、菜肴的贮存
E. E、菜肴的销售服务


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