根据面包品种特点和发酵过程常将面包的生产工艺分为（）、（）和

【名词&注释】

生产工艺(production process)、集成电路(integrated circuit)、数字式(digital)、负责人(person in charge)、数码管(digitron)、温度表(thermometer)、生产部门(production department)、电子测温仪(electronic instrument for measuring tem ...)

[填空题]根据面包品种特点和发酵过程常将面包的生产工艺分为（）、（）和（）。

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学习资料：

[单选题]数字式电子测温仪^{(electronic instrument for measuring tem)}由（）两部分组成。

A. 温度表^{(thermometer)}和导线
B. 数码管和测温探头
C. 集成电路和数码管
D. 测温表和测温探头

[单选题]临时用电作业前，（）应检查临时用电审批相关手续。

A. 电工班长
B. 现场负责人
C. 仓储部门负责人
D. 生产部门^{(production department)}负责人

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