食品的微生物污染，一方面降低了()，另一方面对食用者造成危害。

【名词&注释】

维生素(vitamin)、化学性(chemical)、另一方面(on the other hand)、造成危害(harm to)、可食用性(edibility)

[单选题]食品的微生物污染，一方面降低了()，另一方面对食用者造成危害。

A. A、食品价格
B. B、食品的卫生质量
C. C、食品的可食用性^(edibility)
D. D、食品的外观质量

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[多选题]与骨化作用有关的营养素有()

A. 锰
B. 钙
C. 维生素K
D. 钴

[单选题]下列消化过程属于化学性消化的是()

A. A、口腔内的咀嚼
B. B、胃肠的蠕动
C. C、口腔内的唾液分解淀粉
D. D、胆汁乳化脂肪

[单选题]脂肪的消化过程中，除了需要酶的分解作用外，还需要有()参与，起乳化作用。

A. A、胰液
B. B、肠液
C. C、胆汁
D. D、甘油

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