违反《食品安全法》规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处

【名词&注释】

安全事故(safety accident)、猪链球菌(streptococcus suis)、食品质量(food quality)、持久性有机污染物(persistent organic pollutants)、有害物质(harmful substance)、主管部门(department in charge)、斯德哥尔摩公约(stockholm convention)、食用方法(edible way)、产品名称(name of article)、生产日期(manufacture date)

[单选题]违反《食品安全法》规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，有关主管部门对其最高可处以（）元罚款。

A. A、5万
B. B、10万
C. C、20万
D. D、50万

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学习资料：

[多选题]下属物质中（）属于《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约^{(stockholm convention)}》禁用或严格限用的POPs。

A. DDT
B. 氯丹
C. 灭蚁灵
D. 毒杀芬
E. 六六六

[多选题]橡胶的毒性来源于（）.

A. 基料中的单体
B. 胶粘剂中存在的有害物质
C. 被微生物污染
D. 加热时产生的有害物质
E. 添加的助剂

[单选题]国家质检总局和省级质量技术监督部门应当建立由信息收集、风险评估和风险预警发布等构成的（）。

A. A、不安全食品召回机制
B. B、食品质量安全报告制度
C. C、公示制度
D. D、食品质量安全风险预警机制

[单选题]凝胶果冻产品标签应标注产品名称^{(name of article)}、净含量、生产者和销售者的名称和地址、生产日期^{(manufacture date)}和保质日期、产品标准号、（）。

A. A、贮藏日期
B. B、生产批号
C. C、安全警示语和食用方法^{(edible way)}

[单选题]食品在—18℃以下冷冻可以（）

A. 杀死所有细菌
B. 杀死所有寄生虫
C. 杀死所有病毒
D. 没有正确答案

[单选题]下列疾病中，与环境污染相关的是（）。

A. A、“大脖子”病
B. B、“克山病”
C. C、“氟中毒”
D. D、以上都对

[单选题]下列关于猪链球菌的说法中，不正确的是（）。

A. A、它是一个条件致病菌B、侵染猪时它要求高温高湿的环境C、它只在猪之间传染，不会感染人D、猪群对于猪链球菌的带菌率高，但不一定发病

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