以下关于母乳中所含乳糖的描述哪项错误（）

【名词&注释】

尿毒症(uremia)、冠心病、大肠杆菌(escherichia coli)、食物中毒(food poisoning)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、工业盐(industrial salt)、密切相关(closely related)、副溶血性、溶血性弧菌

[单选题]以下关于母乳中所含乳糖的描述哪项错误（）

A. 是母乳中惟一的糖类
B. 含量低于牛奶
C. 可促进钙在肠道中的吸收
D. 可降低肠道的pH
E. 抑制致病菌在肠道中的生长繁殖

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[单选题]下列哪种不是富含支链氨基酸的食物（）

A. 鸡蛋
B. 活鱼
C. 鸭
D. 牛奶
E. 黄豆

[单选题]尿毒症使用透析疗法的指征是（）。

A. 肌酐（Cr）＞884μmol／L（10mg／dl）
B. Cr>762μmol／L（8mg／dl）
C. Cr>652μmol／L（7mg／dl）
D. Cr>542μmol／L（6mg／dl）
E. Cr>462μmol／L（5mg／dl）

[单选题]以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是（）

A. 刚腌制不久的蔬菜
B. 香肠中加显色剂过量
C. 食入腐败的蔬菜
D. 贮存过久的咸菜
E. 食用工业盐^{(industrial salt)}

[单选题]属于革兰阳性菌的是（）

A. 肠炎沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 肉毒梭菌
D. 椰毒假单胞菌
E. 大肠杆菌

[单选题]饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关^{(closely related)}。

A. A

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