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保健食品必须符合以下要求:()

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  • 【名词&注释】

    消化率(digestibility)、甲状腺(thyroid)、保健作用(health function)、保健食品(health food)、说明书(specification)、胡萝卜素(carotene)、批准文号(registered number of approval)

  • [多选题]保健食品必须符合以下要求:()

  • A. A、动物或人体试验证明其保健作用,具有明确的功效成分
    B. B、原料和产品符合食品卫生要求
    C. C、疗效明显
    D. D、标签、说明书及广告不得宣传疗效,并有批准文号(registered number of approval)
    E. E、适于特定人群食用

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  • 学习资料:
  • [多选题]维生素D的主要来源途径有()。
  • A. 食物摄入
    B. 皮肤在紫外光照射下合成
    C. 胡萝卜素(carotene)转化
    D. 钙转化来
    E. 甲状腺合成

  • [单选题]蛋白质的生物学价值乘以消化率是()
  • A. A、PER
    B. B、NPU
    C. C、NPR
    D. D、BV
    E. E、NBI

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