不具有抗氧化功能的维生素是（）

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、消化率(digestibility)、甲状腺(thyroid)、核黄素(riboflavin)、硫胺素(thiamine)、主要成分(main components)、内源性

[单选题]不具有抗氧化功能的维生素是（）

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素E
E. 维生素B2

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[单选题]属于多糖的物质是（）。

A. 木糖
B. 糊精
C. 果糖
D. 蔗糖
E. 核糖

[单选题]储留氮是指（）

A. 储留氮=食物氮-粪氮
B. 储留氮=食物氮-尿氮
C. 储留氮=食物氮-（尿氮-粪氮）
D. 储留氮=消化率×生物价
E. 储留氮=吸收氮-（尿氮-尿内源性氮）

[单选题]构成脱氢酶的主要成分^{(main components)}的维生素是（）

A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 烟酸
D. 维生素C
E. 叶酸

[单选题]体内铜主要存在于（）

A. 骨骼
B. 甲状腺
C. 肝和脑
D. 肌肉
E. 血红蛋白

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