临界氧浓度是指微生物对发酵液中溶解氧浓度的最低要求

【名词&注释】

培养基(medium)、青霉素(penicillin)、麦芽糖(maltose)、工业生产(industrial production)、溶解氧浓度(dissolved oxygen concentration)、调整期(adjustment phase)

[判断题]临界氧浓度是指微生物对发酵液中溶解氧浓度^{(dissolved oxygen concentration)}的最低要求

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[单选题]以下不是青霉素特点的是（）

A. A、抗菌作用强
B. B、难制取
C. C、疗效高
D. D、毒性低

[单选题]几乎所有的微生物都能利用的糖是（）

A. A、蔗糖
B. B、乳糖
C. C、葡萄糖
D. D、果糖

[单选题]工业生产用的菌种，在下列哪个时期选取最佳（）

A. A、调整期^{(adjustment phase)}
B. B、对数期
C. C、稳定期
D. D、衰亡期

[单选题]以（）为唯一碳源的培养基中，产黄青霉菌体生长良好，但青霉素合成量很少

A. A、麦芽糖
B. B、蔗糖
C. C、葡萄糖
D. D、乳糖

[多选题]目前可用发酵得到的维生素是（）

A. A、维生素B2
B. B、维生素B12
C. C、维生素D
D. D、维生素K

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