营养（师）题库2022治疗、试验和代谢膳食题库试题试卷(4R)

1. [单选题]急性胆囊炎发作时应采用（）。

A. 无脂清流膳食
B. 低脂膳食
C. 低蛋白膳食
D. 少渣膳食
E. 高蛋白膳食^{(high protein)}

2. [单选题]急性肾炎应限制的食物是（）。

A. 乳类及其制品
B. 动物性食物^{(animal foods)}
C. 成碱性食品
D. 熏酱等食品
E. 蔬菜、水果类

3. [单选题]肝豆状核变性患者需要限制摄入的是（）。

A. 嘌呤
B. 苯丙氨酸
C. 铜
D. 乳糖
E. 果糖

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