水飞蓟素具有的结构（）

【名词&注释】

有机酸(organic acid)、氢氧化钙(calcium hydroxide)、倍半萜苷(sesquiterpenoid)

[单选题]水飞蓟素具有的结构（）

A. 黄酮
B. 香豆素
C. 有机酸
D. 木脂素和黄酮
E. 木脂素

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[单选题]只适合于以水为提取溶剂的提取方法是（）

A. 渗漉法
B. 煎煮法
C. 回流法
D. 浸渍法
E. 升华法

[单选题]香豆素的结构母核为（）

A. 苯骈α-吡喃酮环
B. 苯骈β-吡喃酮环
C. 苯骈γ-吡喃酮环
D. 苯骈α-呋喃酮环
E. 苯骈β-呋喃酮环

[单选题]人参皂苷属于（）

A. 甾体皂苷
B. 三萜皂苷
C. 二萜苷
D. 倍半萜苷
E. 环烯醚萜苷

[单选题]水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是（）

A. 可水解鞣质
B. 缩合鞣质
C. 逆没食子鞣质
D. 新鞣质
E. 以上都是

[单选题]下列结构类型中，加入氢氧化钙能产生沉淀的是（）

A. 蛋白质
B. 多糖
C. 鞣质
D. 皂苷
E. 生物碱

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