外科营养题库2022试题详细答案(05.26)

1. [单选题]评价营养不良的确诊指标是（）。

A. 白蛋白
B. 球蛋白
C. 外周血淋巴细胞计数
D. 转铁蛋白
E. 视黄醇结合蛋白质

2. [多选题]关于机体能量储备，说法正确的是（）。

A. 机体的能量储备包括糖原、蛋白质、脂肪
B. 糖原的储备量有限，仅占一天正常需要量的1/2
C. 肝糖原肌糖原在能量缺乏时均可转变为葡萄糖供能
D. 机体消耗脂肪时，蛋白质的氧化供能停止
E. 蛋白质作为能源时会使器官功能受损

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/ro9woj.html