全脂乳粉、脱脂乳耪、全脂加糖乳粉一级的杂质度指标都是（）。

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、热电偶(thermocouple)、脱脂乳(skim milk)、水银温度计(mercurial thermometer)、恒温干燥箱(thermostatic drying chamber)

[单选题]全脂乳粉、脱脂乳耪、全脂加糖乳粉一级的杂质度指标都是（）。

A. ≤6mg／kg
B. ≤12mg／kg
C. ≤16m
D. ≤l0mg／kg

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学习资料：

[单选题]选择合适的食品分析方法需要考虑的因素是（）。

A. 实验室现有条件
B. 采样的地点
C. 采样的方法
D. 抽样的方法

[单选题]可见分光光度法来测定茶叶中游离氨基酸时，溶液的pH值应控制在（）左右。

A. 4.0
B. 6.0
C. 8.0
D. 10.0

[单选题]电热恒温干燥箱^{(thermostatic drying chamber)}自动恒温系统常用（）来控制温度。

A. 热电偶
B. 水银温度计
C. 差动式或接点式水银温度计
D. 旋钮开关

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