【名词&注释】
青少年(adolescent)、抗氧化剂(antioxidant)、高能量(high energy)、异抗坏血酸钠(sodium erythorbate)
[多选题]青少年减肥正确的办法是()
A. 合理控制饮食
B. 少吃高能量食物
C. 增加体力活动
D. 充足的睡眠
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学习资料:
[单选题]下列叙述不正确的是()。
A. 丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂B.异抗坏血酸钠(sodium erythorbate)属于营养强化剂C.没食子酸丙酯属于抗氧化剂,可用于肉类制品的加工D.能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质称为抗氧化剂
[多选题]《中国居民膳食指南》的核心包括()
A. 平衡膳食
B. 合理营养
C. 治疗疾病
D. 促进健康
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