【名词&注释】
随机误差(random error)、对称性(symmetry)、食品企业(food enterprises)、周期性(periodicity)、生产经营(production and management)、氧化亚氮(nitrous oxide)、规律性、安全法(security law)、电离电位(ionization potential)、火焰原子化法
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [单选题]《食品安全法(security law)》规定,食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托()食品检验机构进行检验。
                                                                                                
                                  A. 符合本法规定的 
  B. 其他食品企业的 
  C. 社会上的 
  D. 国外的 
 
                                    
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                                     [单选题]随机误差具有单峰性、对称性、有界性、()。
                                                                                                            
                                            A. 规律性 
  B. 周期性 
  C. 抵偿性 
  D. 确定性 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]以络合反应为基础的容量分析法,称为()
                                                                                                            
                                            A. 酸碱 
  B. 氧化还原 
  C. 沉淀 
  D. 配位(络合) 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]含蛋白质或单宁较多的样品,测定总糖前,应用()处理样品。
                                                                                                            
                                            A. 1+1盐酸 
  B. 醋酸铅 
  C. 醋酸钠 
  D. 碳酸钠 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]用火焰原子化法测定易挥发或电离电位(ionization potential)较低的元素时应选择()火焰。
                                                                                                            
                                            A. 空气-乙炔 
  B. 氧化亚氮-乙炔 
  C. 氧气-乙炔 
  D. 氧屏蔽空气-乙炔 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]荧光比色法测饮料中维生素C含量,反应最终生成一种()。
                                                                                                            
                                            A. 红色化合物 
  B. 黄色化合物 
  C. 蓝色化合物 
  D. 荧光化合物 
 
                                                            
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