缺乏下列哪种物质可致角膜干燥（）。

【名词&注释】

生殖器官(reproductive organs)、麦角固醇(ergosterol)、麦芽糖(maltose)、神经管畸形(neural tube defects)、营养素(nutrient)、佝偻病(rickets)、脚气病(beriberi)、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、贫血症(anemia)、维生素B2缺乏症(vitamin b 2 deficiency)

[单选题]缺乏下列哪种物质可致角膜干燥（）。

A. 核黄素
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 食盐
E. 维生素A

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[单选题]在皮肤中经光照可以转变成维生素D的是（）。

A. 麦角固醇
B. 5-脱氢胆固醇
C. 维生素D2
D. 7-脱氢胆固醇
E. 胆钙化醇

[单选题]维生素A原中最重要的是（）

A. α-胡萝卜素
B. β-胡萝卜素
C. γ-胡萝卜素
D. 隐黄素
E. 番茄红素

[单选题]在谷类食物中，B族维生素主要存在于（）。

A. 蔗糖中
B. 麦芽糖中
C. 膳食纤维中
D. 糊粉和胚芽中
E. 精白面粉

[单选题]角膜边缘充血可能是缺乏（）。

A. 维生素B
B. 脂肪
C. 维生素A
D. 糖类
E. 蛋白质

[单选题]下列属于维生素B6缺乏表现的有（）。

A. 脂溢性皮炎
B. 镰刀形贫血症^(anemia)
C. 胎儿神经管畸形
D. 胶原合成障碍
E. 脚气病^(beriberi)

[单选题]硫胺素缺乏^{(thiamine deficiency)}可引起（）。

A. 腹泻
B. 毕脱氏斑
C. 脂溢性皮炎
D. 脚气病^(beriberi)
E. 佝偻病

[单选题]烟酸缺乏可引起（）。

A. 腹泻
B. 脚气病^(beriberi)
C. 脂溢性皮炎
D. 毕脱氏斑
E. 佝偻病

[单选题]患“口腔-生殖综合征”是缺乏（）。

A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素B2
D. 维生素B1
E. 维生素D

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