患者，女性，38岁，从事家政工作，经济状况窘迫。近月来时感疲劳

【名词&注释】

高脂肪(high fat)、恢复期(convalescence)、尿蛋白(urine protein)、肾功能(renal function)、调节作用(regulation)、经济状况(economic status)、尿常规(urine routine)、竞争性(competitive)、住院治疗(hospitalization)、糖耐量降低

[单选题]患者，女性，38岁，从事家政工作，经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降，反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降，血红蛋白79.1g/L。

A. E

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[单选题]肠道手术前2～3天一般给予（）

A. 普食
B. 半流食
C. 低脂膳食
D. 禁食
E. 少渣饮食

[单选题]直肠术后采用高纤维膳食的意义在于（）

A. 促进胃肠蠕动
B. 使粪便成形，易于排出，防止便秘及粪便污染创伤面
C. 促进消化
D. 调节血糖
E. 无特殊意义

[单选题]慢性肾小球肾炎饮食治疗（）

A. 尿蛋白丧失1～2g／d，增加饮食蛋白量
B. 肾功能减退者，蛋白摄入量50～100g／d
C. 补充饱和脂肪酸
D. 当肾功能明显减退时，不要过分限制钠盐
E. 高血压型应限制盐，增加蛋白量

[单选题]急性肾衰竭病程分期（）

A. 少尿期、多尿期、恢复期
B. 无尿期、少尿期、多尿期、恢复期
C. 少尿期、恢复期
D. 蛋白尿期、少尿期、多尿期、恢复期
E. 少尿期、蛋白尿期、多尿期、恢复期

[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物，因为（）

A. 脂肪呼吸商高
B. 葡萄糖呼吸商低
C. 脂肪呼吸商最低为0.7，葡萄糖为1
D. 脂肪呼吸商最高为1，葡萄糖为0.7
E. 脂肪比葡萄糖易消化

[单选题]染料木黄酮的抗癌机制不包括（）

A. 抑制酪蛋白激酶
B. 抑制血管瘤的形成
C. 调节细胞生长
D. 抗氧化作用
E. 染料木黄酮竞争性^{(competitive)}结合到雌激素受体部位

[多选题]晚期营养不良对代谢的影响可表现为（）

A. 血清铁蛋白明显下降
B. 必需氨基酸减少
C. 血糖含量低
D. 糖耐量降低
E. 血浆游离脂肪酸下降

[单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. E

[单选题]患者，男性，16岁，因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗^{(hospitalization)}。查体：血压180/100mmHg；尿常规^{(urine routine)}：蛋白（++），可见管型，红细胞（+）。临床诊断：急性肾小球肾炎。

A. C

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