2022客房服务员题库高级客房服务员题库模拟考试题免费下载235

1. [单选题]饭店优质服务的职业道德要求我们，当个人利益^{(individual interests)}与国家、企业集体利益发生冲突时，要牺牲（）利益。

A. A、国家
B. B、集体
C. C、企业
D. D、个人

2. [单选题]楼层主管抽查客房数量一般为领班查房数量的（）。

A. A、15％～20％
B. B、20％～30％
C. C、10％～30％
D. D、25％～30％

3. [单选题]举行官方迎送仪式的场所，要悬挂（）。

A. A、我国国旗
B. B、宾客方国旗
C. C、双方国旗
D. D、五环旗

4. [单选题]饭店企业的识别标志、品牌商标、广告宣传和饭店的主色调等是指（）识别系统。

A. A、行为
B. B、知觉
C. C、视觉
D. D、理念

5. [单选题]法国人忌讳（）。

A. A、白色
B. B、黑色
C. C、兰色
D. D、黄色

6. [单选题]刷洗冰箱内外，需用时间（）分钟/间，而员工一天的工作量为20间，循环周期每月刷洗一次。

A. A、20
B. B、30
C. C、10
D. D、15

7. [单选题]客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者，主管抽查的工作制度主要内容有主管抽查数量，（）、检查的方法。

A. A、检查领班的实际工作能力
B. B、检查的重点
C. C、检查房间的用品是否合乎标准
D. D、检查房间物品的摆放规格

8. [单选题]一般客用品的规格要求是面巾长不小于是550毫米，宽不小于（）毫米，重量不低于110克。

A. A、350
B. B、300
C. C、400
D. D、450

9. [单选题]商务旅游型客房的设计布置，要充分考虑到商务客人的需求，例如：在商务楼层客房要加装宽带、电脑、（）等。

A. A、复印机
B. B、投影仪^(projector)
C. C、传真机
D. D、加湿器

10. [单选题]客人是上帝，任何对客人的（）都是极不礼貌的行为。

A. A、行为的反映
B. B、行为的揣摩
C. C、评头论足
D. D、心理的揣摩

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