2022餐厅服务员题库餐厅服务员高级题库历年考试试题试卷(6S)

1. [单选题]关于“慎独”说法正确的是（）。

A. A、是一种高尚的道德品质
B. B、自觉地去做好事
C. C、指在无人监督下去做不利于国家、社会和他人的坏事
D. D、是一种被动行为

2. [单选题]我国黄酒中，17゜～18゜是（）的乙醇含量。

A. 龙岩陈缸酒
B. 绍兴加饭酒
C. 葡萄酒
D. 状元红

3. [单选题]在就餐服务中，服务员恰当地与客人交流谈话，有助于^{(helpful to)}针对性地对客服务，但不能问及客人的（）。

A. 婚姻状况
B. 天气情况^{(weather situation)}
C. 旅游风光
D. 菜肴特点

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