产能最多的代谢途径是（）

【名词&注释】

谷氨酰胺(glutamine)、线粒体(mitochondria)、遗传信息(genetic information)、甘氨酸(glycine)、天冬酰胺(asparagine)、糖异生(gluconeogenesis)、丝氨酸(serine)、糖酵解(glycolysis)、营养价值。、糖原分解(glycogenolysis)

[单选题]产能最多的代谢途径是（）

A. 糖酵解^(glycolysis)
B. 糖异生
C. 三羧酸循环
D. 糖原分解^{(glycogenolysis)}
E. 磷酸戊糖途径

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[单选题]脂肪酸β-氧化不需要的物质是（）

A. NAD
B. 肉碱
C. FAD
D. CoA～SH
E. NADP

[单选题]食物蛋白质的互补作用是指（）

A. 糖与蛋白质混合食用，提高营养价值
B. 脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值
C. 几种蛋白质混合食用，提高营养价值
D. 糖、脂肪、蛋白质混合食用，提高营养价值
E. 用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用

[单选题]氮杂丝氨酸^(serine)干扰核苷酸合成的机制是（）

A. 作为丝氨酸^(serine)的类似物
B. 作为甘氨酸的类似物
C. 作为天冬氨酸的类似物
D. 作为谷氨酰胺的类似物
E. 作为天冬酰胺的类似物

[单选题]遗传信息的主要载体是（）

A. DNA
B. rRNA
C. mRNA
D. tRNA
E. hnRNA

[单选题]酶变性失活的温度是（）

A. 0℃以下
B. 4℃
C. 0～35℃
D. 30～40℃
E. 80℃以上

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