[单选题]三羧酸循环的关键酶是（）

正确答案 ：B

柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶

解析：在TCA循环中有3个不可逆反应，即由柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶和α一酮戊二酸脱氢酶催化的反应。

[单选题]脑中氨的主要去路是（）

正确答案 ：B

合成谷氨酰胺

[单选题]维系蛋白质二级结构的化学键是（）

正确答案 ：E

氢键

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