【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、上消化道(upper digestive tract)、变形杆菌(proteus)、百分比(percentage)、副溶血性、肠出血性大肠杆菌(enterohemorrhagic escherichia coli)、溶血性弧菌
[多选题]含碳水化合物丰富的食物是()
A. 谷类
B. 薯类
C. 根茎类蔬菜
D. 叶类蔬菜
E. 豆类
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学习资料:
[单选题]上消化道是指()
A. A、从口腔到空肠
B. B、从口腔到食管
C. C、从口腔到胃
D. D、从口腔到十二指肠
[单选题]WHO在膳食目标中建议,饱和脂肪的能量百分比不能超过膳食总能量的()。
A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 25%
[单选题]下列能引起血性腹泻的细菌为()
A. A.侵袭性大肠杆菌、变形杆菌B.肠出血性大肠杆菌(enterohemorrhagic escherichia coli)、金黄色葡萄球菌C.肠出血性大肠杆菌(enterohemorrhagic escherichia coli)、副溶血性弧菌D.沙门菌、金黄色葡萄球菌
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