血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体（）。

【名词&注释】

红细胞膜(erythrocyte membrane)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、蚕豆病(favism)、糖酵解(glycolysis)、组成酶(constitutive enzyme)、质和量(quality and quantity)、不等于、糖异生作用(gluconeogenesis)、肌蛋白(myoprotein)、细胞内质网(cell endoplasmic reticulum)

[单选题]血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体（）。

A. 二酰甘油
B. 磷脂酰胆碱
C. 三酰甘油
D. 溶血磷脂
E. 脂酰辅酶A

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学习资料：

[单选题]长期饥饿时血糖的主要来源是（）

A. 食物中获取
B. 肝糖原的分解
C. 肌糖原的分解
D. 肌蛋白^(myoprotein)降解来的氨基酸
E. 甘油的糖异生

[单选题]对结合酶中金属离子的描述错误的是（）

A. 与酶蛋白的结合可以紧密或疏松
B. 与酶蛋白结合疏松的金属离子，即使不存在酶也能发挥最大活性
C. 能与酶及底物形成三元络合物
D. 金属离子可稳定酶的构象
E. 某些反应靠金属离子传递电子

[单选题]成熟红细胞的主要供能途径是（）。

A. 糖酵解
B. 有氧氧化
C. 糖异生
D. 磷酸戊糖途径
E. 糖原合成

[单选题]下列哪种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸？（）

A. 亮氨酸
B. 丙氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 天冬氨酸
E. 甘氨酸

[单选题]下列哪种酶与蚕豆病的发病有关？（）

A. 内酯酶
B. 磷酸戊糖差向酶
C. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶
D. 磷酸戊糖异构酶
E. 转酮基酶

[单选题]蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起（）。

A. 蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在
B. 生物学活性丧失
C. 蛋白质溶液发生沉淀
D. 特定的空间结构被破坏
E. 多肽链中的肽键断裂

[单选题]盐析法分离蛋白质的依据是（）。

A. 蛋白质是两性电解质
B. 蛋白质分子大小不同
C. 蛋白质对280nm紫外光有吸收
D. 多肽链中氨基酸间借肽键相连
E. 蛋白质溶液为亲水胶体

[单选题]白化病（）。

A. 胆碱酯酶不可逆性抑制
B. 酪氨酸酶缺乏
C. 苯丙氨酸羟化酶缺乏
D. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶分子缺陷
E. 巯基酶不可逆性抑制

[单选题]果糖双磷酸酶-1的别构抑制剂是（）。

A. GDP
B. AMP
C. ATP
D. ADP
E. GTP

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